Les hormones dans l'environnement et leurs effets sur la santé des animaux..

  Certaines hormones existent naturellement dans l'environnement mais d'autres sont artificiellement produites et répandues par l'homme, cette ensemble de facteurs peut alors à court ou long-terme affecté la santé humaine et animale.    Les œstrogènes sont des hormones stéroïdiennes produites principalement par les ovaires des femelles et dans une moindre quantité par les testicules des mâles. Ces molécules, dont l'œstradiol est la plus abondante, sont connues pour infl

Le stress chez les animaux : avantage ou inconvénient ?.

Devant les nouveaux enjeux environnementaux et l'accroissement de l'emprise des activités humaines sur le patrimoine naturel, il peut sembler évident que les animaux subissent un stress de plus en plus grand avec des répercussions désastreuses sur leur survie ou leur reproduction. De surcroît que penser de la chasse dont les perturbations sont perçues par beaucoup comme altérant systématiquement la biologie du gibier ? La réalité correspond-elle à ces à priori bien sombres ou est-el

Quelles sont ces horloges qui contrôlent la vie des animaux ?.

  Les différentes phases du cycle biologique annuel des animaux, tels que le développement des organes reproducteurs, la modification du pelage ou du plumage, l'ajustement de la consommation alimentaire  et de la masse corporelle, de l'hibernation… sont sous le contrôle de mécanismes complexes qui dépendent principalement des variations saisonnières et de l'alternance jour/nuit de la lumière. Tous ces processus biologiques  cycliques sont précisément régulés afin que

Cette question repose sur le constat que les protéines végétales sont principalement composées de précurseurs basiques à l'inverse des protéines animales qui contiennent plus de précurseurs acides. Ces derniers sont particulièrement connus pour affecter l'état des os, d'où l'hypothèse qu'un déséquilibre d'origine alimentaire du rapport protéines animales/protéines végétales aug